Nettoyage de hottes, conduits de ventilation et maintenance de moteurs pour restaurants, hôtels et cuisines professionnelles. Intervention rapide, certifiée et conforme aux normes en vigueur.
Depuis plus de 10 ans, Dégraissage Ventilation accompagne les professionnels de la restauration, de l'hôtellerie et de l'agroalimentaire dans l'entretien complet de leurs installations de ventilation. Notre mission : garantir sécurité, performance et conformité réglementaire.
Nos techniciens certifiés interviennent sur l'ensemble de l'Île-de-France avec des produits homologués, des techniques éprouvées et une rigueur sans compromis. Chaque intervention est documentée et donne lieu à un rapport officiel, indispensable pour vos démarches d'assurance et de conformité aux normes incendie.
Trois expertises complémentaires pour maintenir vos installations en parfait état de fonctionnement, réduire les risques d'incendie et satisfaire aux exigences réglementaires.
Nettoyage en profondeur de l'ensemble de votre hotte : filtres, caissons, bacs à graisses et surfaces inox. Nous éliminons l'accumulation de graisses pour garantir performance maximale, sécurité incendie et conformité aux normes d'hygiène en vigueur.
Demander un devisEntretien complet de l'intérieur des gaines et conduits d'extraction. Notre intervention prévient l'encrassement progressif qui réduit le débit d'air, favorise la prolifération bactérienne et constitue le principal facteur de risque incendie dans les cuisines professionnelles.
Demander un devisDiagnostic complet, réparation ou remplacement de vos moteurs et ventilateurs d'extraction. Nous détectons les signes d'usure prématurée, les vibrations anormales et les pertes de puissance pour intervenir avant toute panne qui pourrait paralyser votre activité.
Demander un devisUn processus structuré et transparent du premier contact jusqu'à la remise de votre rapport d'intervention.
Évaluation de l'état de vos installations et établissement d'un devis personnalisé et gratuit sous 24 h.
Protection complète de votre cuisine, mise en place du matériel professionnel, intervention pendant vos fermetures.
Nettoyage en profondeur avec des produits homologués, haute pression et techniques manuelles adaptées à chaque surface.
Remise du rapport d'intervention signé, valable auprès de votre assurance et pour vos contrôles réglementaires.
Parce que la sécurité de votre établissement et la continuité de votre activité ne peuvent pas se permettre de compromis.
Notre équipe suit des formations régulières et intervient avec les équipements de protection adaptés aux environnements professionnels exigeants.
Nos interventions répondent aux exigences réglementaires et aux normes en vigueur, indispensables pour vos assurances professionnelles.
Intervention planifiée en dehors de vos heures de service pour ne pas perturber votre activité. Devis sous 24 h.
Utilisation exclusive de produits homologués, biodégradables et sans danger pour les surfaces alimentaires.
Des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie nous font confiance pour l'entretien de leurs installations.
"Équipe sérieuse et très professionnelle. Ils sont intervenus un lundi matin avant l'ouverture, résultat impeccable sur la hotte et les conduits. Le rapport remis a satisfait notre assureur sans aucune discussion. Je recommande sans hésiter."
"Notre moteur d'extraction montrait des signes de faiblesse depuis plusieurs semaines. En 48 h après mon appel, le technicien a diagnostiqué et remplacé le moteur. La cuisine tourne de nouveau à plein régime. Tarif juste et travail soigné."
"Je fais appel à eux deux fois par an pour le nettoyage complet de mes conduits. Ponctualité, efficacité et propretété du chantier sont au rendez-vous à chaque fois. C'est rare de trouver un prestataire aussi fiable dans ce secteur."
Tout ce que vous devez savoir sur l'entretien de votre ventilation professionnelle pour rester en conformité et en sécurité.
Saviez-vous qu'un défaut d'entretien de votre hotte peut entraîner la nullité de votre contrat d'assurance en cas d'incendie ? Découvrez vos obligations réglementaires et la fréquence idéale d'intervention.
Les conduits de ventilation encrassés sont responsables de 25 % des incendies en restauration. Comprendre les mécanismes en jeu et les bonnes pratiques d'entretien pour protéger votre établissement.
Un moteur d'extraction défaillant peut paralyser votre service en plein coup de feu. Apprenez à reconnaître les signaux d'usure et pourquoi la maintenance préventive est toujours moins coûteuse que le remplacement d'urgence.
Remplissez le formulaire ou contactez-nous directement. Réponse garantie sous 24 heures.
Basés à Noisy-le-Grand, nous intervenons sur toute l'Île-de-France. N'hésitez pas à nous appeler pour une réponse immédiate.