Dégraissage de hottes professionnelles
La hotte est le premier rempart contre l'accumulation de graisses dans votre cuisine. Sans entretien régulier, les dépôts s'accumulent sur les filtres, les bacs et les parois, créant un risque incendie majeur et dégradant les performances d'extraction.
Notre prestation de dégraissage complet restaure votre hotte à un état optimal : meilleure aspiration, air plus sain en cuisine, conformité réglementaire et sécurité maximale pour vos équipes et votre établissement.
- Démontage et nettoyage des filtres à graisse
- Dégraissage des bacs collecteurs et caniveaux
- Nettoyage intérieur et extérieur de la hotte
- Vérification des clapets coupe-feu
- Rapport d'intervention certifié fourni
Nettoyage de conduits de ventilation
Les conduits d'extraction sont invisibles mais critiques. La graisse s'y accumule progressivement, réduisant le débit d'air et constituant un risque incendie élevé : une fois enflammée, elle se propage en quelques secondes dans tout le réseau de gaines.
Notre équipe intervient avec des outils spécialisés pour décrasser l'intérieur de vos gaines, restaurer un débit d'air optimal et vous mettre en conformité avec les exigences de votre assureur.
- Inspection préalable par caméra ou visite technique
- Décapage mécanique et traitement chimique homologué
- Rinçage haute pression et évacuation des déchets
- Contrôle des joints d'étanchéité et raccords
- Mesure du débit d'air après intervention
- Rapport certifié conforme aux exigences assureurs
Maintenance & remplacement de moteurs
Le moteur d'extraction est le cœur de votre ventilation. En panne, c'est toute votre cuisine qui s'arrête. Vibrations anormales, perte de puissance, démarrages difficiles… ne laissez pas ces signaux d'alerte se transformer en panne totale en plein service.
Nous assurons le diagnostic complet, la réparation ou le remplacement de vos moteurs et ventilateurs d'extraction, avec une intervention rapide pour minimiser l'impact sur votre activité.
- Diagnostic complet : mesures électriques et mécaniques
- Nettoyage et lubrification des composants
- Remplacement des pièces usées (roulements, courroies…)
- Remplacement complet du moteur si nécessaire
- Test et mesure des performances après intervention
- Contrats de maintenance préventive disponibles
L'expertise qui fait la différence
Parce que la sécurité de votre établissement ne peut pas se permettre de compromis.
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Techniciens certifiés & expérimentés
Plus de 10 ans d'expérience, formations régulières et équipements de protection adaptés.
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Conformité & sécurité incendie
Interventions conformes aux normes NF EN 15780, indispensables pour vos assurances professionnelles.
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Réactivité & disponibilité
Devis sous 24 h, intervention planifiée selon vos horaires pour ne pas perturber votre activité.
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Rapport certifié à chaque intervention
Document officiel valable auprès de votre assureur et lors des contrôles réglementaires.